丹麦对猪粪的处理措施_丹麦对猪粪的处理
1.多肉植物太容易成活，会不会泛滥
2.2023年养猪的行情前景如何
3.猪的组词大全（约50个） 猪的词语解释_猪是什么意思？
4.为什么说猪是爱干净的动物
5.生物能源
6.帮我找农业谚语和气象谚语！
自古爱与美食不容辜负，世界上有美食千奇百怪，但有几个外国菜被中国人被评最难吃的，看下是什么。
鞑靼牛排
鞑靼牛排beef tartar是匈牙利和德国部分地区的一种传统菜肴。其实就是生的牛肉馅饼。做法是将西冷牛肉切成肉粒。将切好的肉粒放于盘中成肉饼状，上放打好的生鸡蛋，吃时放黑胡椒粉、茴香、迷迭香碎、法国芥末、辣椒面、精盐、味素、芝麻、色拉油进行搅拌均匀即可食用。
蓝纹奶酪
蓝纹奶酪是一种半柔软状奶酪，质感疏松，易融化，易碎。而后者是人们更多地使用这种奶酪的原因。传统的蓝纹奶酪，无硬皮，白色母体，带有蓝莓，口味略微浓重。
鹅肝
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。这个太肥，一般人接受不了。
鱼子酱
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量为佳。大多数中国人只会觉得这玩意又咸又腥，生吃更是难以接受。
法式长棍面包
一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。这个非常硬，牙口好才行。
多肉植物太容易成活，会不会泛滥
猪，历来是肮脏、懒惰、愚笨的代名词，事实上，与人们的错误印象相反，猪是一种相当爱清洁的动物。那么为什么人类对猪有此误解呢？本文将带你一探究竟。
首先，让我们认识一头叫“灰姑娘”的可爱小猪吧，“她”诞生于英国约克郡，可能是世界上第一头“有洁癖”的小猪，自出生后，“她”始终不愿和兄弟姐妹们一起在泥巴中嬉戏玩耍。直到后来主人贴心的为“她”量身定做了4只小靴子，“她”才屁颠屁颠地踩在泥地上，心甘情愿地和泥巴亲近。
众所周知，动物界公认有洁癖的家伙当属猫了，它们经常伸着小舌头舔自己的毛，自我清洁。猫的舌头上有许多粗糙的小突起，这是去污除脏的最佳工具。在主人抚摩猫以后，猫总是爱舔自己被抚摩的地方，那是猫在记忆人的味道，它担心与主人分开后找不到主人，却被人误以为这是猫嫌弃主人脏，殊不知这是猫祖宗遗留的本性。猫是狩猎型的动物，它们去除和掩盖自己的气味以躲避捕食者的追踪。于是野猫习惯将便便或尿尿掩埋起来，就是要消除这些气味。猫的这一“卫生习惯”传给家猫后已失去原来这方面的意义，但却赠予了猫“卫生标兵”的美名。
而猪呢，总是一身污泥、一副脏兮兮的样子遭人嫌弃。然而有专家指出，它们才是已知圈养动物中最爱清洁的，甚至超过猫。小猪皮薄、毛稀、皮下脂肪少、单位体重散热面积大，故小猪最怕冷，所以保温是提高仔猪成活率的重要措施之一。然而随着猪的成长，汗腺逐渐退化，皮下脂肪增厚，阻止体内热量的散发，所以大猪极其怕热。这就是为什么在高温时，猪喜好成群结队的在泥水中，甚至是粪尿中打滚的原因，它们在自我降温，保持身体凉爽，同时也能避免苍蝇的纠缠;有时它们也会争先恐后的挤在饮水槽内来避暑。猪这样乐在其中并非本性如此，或许它们也是被逼无奈吧，更无奈的是它们就这样被人们深深误会了。
真的，猪是爱干净的，它们通常会选清洁干燥处为“卧室”。如果可能的话，绝对不会把睡觉、吃饭或是活动的地方弄脏，因此它们的排粪排尿也是有时间和地域讲究的，一般是在饮食后或起卧时，选择阴暗潮湿或粪尿污浊的角落排泄，而避免躺卧和采食区被粪尿污染。这种“餐厅”、“卧室”和“厕所”分开的好习惯也是祖先遗传下来的，因为野猪要避免敌兽发现，而不在窝边拉粪尿，其实这和猫掩埋粪便是一个道理。值得一提的是，猪的排便习惯常常会受邻猪影响，如果饲养密度过高，猪的排泄习性往往受到干扰而变得混乱。因此，为使猪能在特定地点排便，可以在地面的一角洒水，使之变潮湿，或者先在该处放些粪便就能诱使某些猪在这个地方排泄，不久其他猪也会知道哪里是“厕所”啦。此外，猪舍地面应有5—10%的倾斜度，以避免污水横流，而创造一个清洁干燥的环境，否则这些本来爱干净的猪也会逐渐形成“随地”大小便的恶习。据丹麦的研究调查表明，养在全部是漏粪地面的猪咬尾的频率更高。因此在修建猪舍时，应把猪床与喂食、饮水的地方分开，不让猪排便、吃、睡都集中在一个小的范围内，这样既提供给猪一个良好的生活环境，减少病菌的滋生，也能有效避免“打架斗殴”，从而使它们健康而快乐的生活。
母猪即将升级为猪妈妈时也是爱干净的，母猪要生产时，会离开公共猪窝，找一个适当的地点，挖个坑，垫了草和小树枝，造一个温暖干净的窝。它们在自己的窝里生下猪宝宝，大约在那里住9天，才带着小猪回到猪群。不幸的是，在现代规模化猪场中，猪根本就不可能按它们喜爱的这种天性生活。它们除了吃就是睡，什么都不能做。它们大都没有草，没有垫，因为那会使清理工作变得繁重。
猪是世界上分布最广、数量最多的家畜之一。除了极少数地区因宗教和习俗原因而禁止养猪以外，凡是有人类生存的地方都有猪的饲养。在面对恶劣气候、饲料的多样性、不同饲养方式（自由采食和限饲、圈养和放养），猪都表现出很强的适应能力，这是它们饲养范围广泛的重要原因。你看,那不挑食、粗旷生活的野猪，成功征服了欧亚大陆的大部分地方，同时也是目前驯化家畜中唯一野生种群仍然繁盛的动物。正是由于猪的抗逆性较强，使得人们常常没有给猪提供一个干净舒适环境的意识，其实对于极端恶劣的环境，坚强友善的猪也会产生各种不良应激，因此人们应该重视改善猪的生长环境。更令人气愤的是，多年来欧洲人都以为，养猪的地方愈脏猪肉会愈香,因此把猪都养在很脏的环境里，猪无法维持清洁，就变成很平常的事了。即便如此，这可怜的猪仍然尽力保持所住环境的清洁。
目前，制约畜牧业发展的一大瓶颈即是粪尿污染，一项有效的解决措施便是在猪舍建设沼气生态工程。将猪粪实行干湿分离，干粪用于培植果树，湿粪进入沼气池生产沼气，产能发电。这种粪便的变废为宝，既解决了环境污染问题，也促进了生态农业持续发展，并部分替代了燃煤来进行能源供应，能取得良好的经济、社会和生态效益。这样一来，对于有洁癖的猪来说，环境好了，生活美了；对于人类来说，污染少了，效益高了，何乐而不为呢？
2023年养猪的行情前景如何
石生花
至今记得小时候看《仙剑奇侠传》，李逍遥看到灵儿用眼泪浇灌的石头开了花时的表情。石头也能开花吗?这胖乎乎的多肉植物告诉你没有问题!
种植方法浇水掌握“不干不浇，浇则浇透”的原则。冬季是休眠期，尽量不要打扰它。
大部分的买家朋友因为对多肉植物的热爱而开始疯狂的寻觅于整个网络，有收获也有面对仙肉们驾鹤西去的愁苦，一直把握不准如何种植才是最合适的，虽然这对于不少专业种植手已经不是问题，这一篇，写给最需要的新手买家朋友。
多肉植物的种植每个人有每个人的种植体验和心得，但是本篇主要是通过店主平时在大棚养护过程中总结一些散养要领，意即通过最简单的方法，用最少的成本，让您的肉肉尽快达到您垂涎已久的五彩缤纷。
第一步：如何选择种植土和种植盆器
这是每一个买家首当关心的问题，这是多肉种植准备工作的核心。
在这里想把种植土划分为基础版和专业版两个分类：
基础版：草炭土+蛭石+粗粒河沙+小粒松鳞+适量抗菌类药剂（多菌灵等）?平时大棚里用土只是增加了细碎蜂窝煤和猪粪或者已经发酵处理的稻壳，但是这二者家养的话比较难找到，也不是很卫生。其实就是这么简单，依旧生长的蓬蓬勃勃，所以对于新入手的朋友这些就足够了
专业版：进口播种级草炭（常用丹麦品氏?维特?发发得）+粗粒河沙+赤玉土+鹿沼土+一些颗粒介质土?专业版的配比大家会很容易看出来，依旧是注重了透气，保水，除菌等几项多肉植物生长要点，这样的效果会比基础班要好，但是成本就直线上升了，如果不是一些比较高档的品种其实是没有必要选择的。
当然，在基础版的配比里大家仍然可以掺入适当比例的赤玉土和鹿沼土。
其实，不管是何种基质，如何配比，在保证透气保水肥沃性之外最最重要的就是：无菌。无论任何基质，都有死与活的可能，那么生死的分界线在于：是否有菌。所以，所有基质在使用时都应掺入0.5％～1％的多菌灵、百菌清、甲基托布津及类似杀菌剂，复配是最好的，单用也可以，但不用是不可以的，如果确实想保活的话。植物的腐烂只有一个直接原因：菌类感染。因此杀菌是保活的关键点。水浇多了可能会诱发根系缺氧死亡，进而引发细菌感染植株死亡，但是仍然需要有细菌为害。
多肉在冬季温度低的时候，正是生长季节，很难被细菌感染，而一旦进入夏季休眠，高温高湿极易导致腐烂。因此，入夏时每隔一个月浇一次抗菌剂十分有帮助。
抗菌在多肉种植中非常重要，甚至高于土壤的选择和浇水方法。有些人不使用抗菌剂为什么也能养好？一个因为有些种植时间较长的植物本身根部菌类已经达到平衡，就像人类的肠道，有害菌无法为害；要么浇水非常谨慎，湿度不适宜有害菌生长；或者植物比较健壮，抗性较强。为什么有些植物使用大量抗菌剂仍然义无反顾地死掉？主要因为有害菌已经深入植物体内，抗菌剂无法有效渗入。
盆器
这一段不多做赘述，多肉盆器的选择透气性是王道，所以推荐朋友们选择红陶质地的盆子，这对于多肉生长会起到非常大的影响作用，当然如果您不喜欢红陶的风格，也可以选择一些高温瓷和塑料质地的盆子，但是底部一定要有孔，这样有利于排水和透气，至于玻璃容器，无孔盆器，除非您更在意视觉上的效果，就不要选择了，不管您如何用陶粒垫底，如何谨慎的注意浇水的水量和频率，都是养不好的。
栽种
援引经典图文种植教程，非原创。
在栽种的过程中，有几个小的要点要注意：
1：晾根，目的是自然状态的除菌，因为网购运输或者新移栽，所以很可能会有根系和叶片的损伤。
2：修根，这一步必不可少，一株植物如果换到一个新的环境，老旧的毛细根系是必须要清理的，这样植株会更快的恢复，之后会更好的生长。多说亲会有一个误区，见到的根系越发达就越开心，或者去选择什么带盆带土发货的店铺，其实这样是严重的误读。
3：杀菌，种植土的使用切记要掺入一些消菌类产品，必要的话掺入一些杀虫剂，这样做了，下面您会轻松很多。
多肉是有名的懒人植物，它们多说生长于环境恶劣的沙漠地区，所以在这里，通过我们自己几万平米多肉大棚平时的维护经验看，我们建议您进行粗放式的养护，不要过多的研究，放平和心态，成功了几次之后您自然会信心倍增，种多肉的乐趣也会大大的提升。
如何浇水？
浇水要分季节的，春秋两季一般没什么过多的要求，土干则浇，浇则浇透，一般间隔在5-7天。有一个小技巧，就是平时积攒一些新鲜的雨水浇灌，您会发现不一样的效果….
夏天和冬天，这两个季节因为多肉休眠，外部环境恶劣等因素，对于浇水的控制要注意，少浇为主，在温度高于35度和低于5度的环境意控水，宁干勿涝。
光照
多肉都是必须要晒的，这是前提。春秋冬三个季节一般是接受全日照，就是全天晒，在阳光不是过于强烈的时候都无需遮阴，当然，这三个季节一般不会过强，即使很厉害了，由于您的多肉已经适应了大棚种植的素质，晒了也无妨
夏天也同样要晒，但是中午阳光强烈的时候必须要遮阴，不然极易晒伤，所以这里建议大家夏天的时候尽量给选择不是直射光的环境整体度夏即可。
通风
注意通风，保证通风,亲们最好选择在阳台或者可以遮荫避雨的花园内进行栽种，这样既有利于通风也适合光晒的及时。
温度
冬天不要低于零度，低于这个温度就是大部分肉肉的死期了，夏天温度很高，注意遮阴和通风，多大多数的肉肉是可以安全度过的。
关于收到肉肉以后：
1?先打开包装放在阴凉处晾一天。2?用营养土栽植，土稍微湿点不黏手为宜，种上缓苗3天再浇水。?3?浇水原则是不干不浇（要看土深层都干再浇，不要只看表面），浇水就要浇透，浇到花盆底孔流出水为宜（不要浇到叶子上）?4?然后放通风地方保持土壤的干燥，不要直晒，散光养护?。?浇水时间一般春秋季节一周浇水一次，冬夏是休眠期一个月浇水一次。（浇水要根据自己的植物实际情况判断。土干了要看深层的土是否干了再去浇水，可以插筷子进去判断）另外注意：1.?植物不要淋雨，浇水要不要浇叶子上，要沿着盆边浇水渗透，因为植物叶子浇到水会腐烂。?2?植物喜欢干燥环境不喜欢潮湿，下雨天不要浇水，浇水时间选择早上或者晚上，浇水之后不要立即晒太阳。
猪的组词大全（约50个） 猪的词语解释_猪是什么意思？
行业主要上市公司：牧原股份(002714)、正邦科技(002157)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等。
本文核心数据：生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模、人均猪肉消费量、猪肉消费量及占肉类消费总量的比重、生猪养殖行业市场规模。
行业概况
1、定义
生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。
从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。
2、产业链剖析
从生猪养殖产业链来看，上游主要由猪饲料与猪用兽药行业构成，生猪养殖行业处于产业链的中游位置，下游主要由牲畜屠宰行业与肉制品加工行业构成，最终产品流向终端消费市场。
目前，饲料生产企业有新希望、海大集团等;猪用兽药生产企业有中牧股份、瑞普生物等;生猪养殖行业有牧原股份、正邦科技、温氏股份等，屠宰、肉制品加工企业有雨润食品、双汇发展、龙大食品等。
受猪价周期波动的影响，以牧原股份、温氏股份与新希望为代表的中游生猪养殖企业毛利率与净利率波动较大。位于上游的兽药行业平均毛利率与净利率分别在25%-65%与9%-25%之间，盈利能力整体高于上游的饲料行业。下游的屠宰行业受中游生猪养殖行业的影响较为明显，平均毛利率与净利率分别在7%-10%与-5%-5%之间，盈利能力整体低于下游的肉制品行业。
行业发展历程：行业处在高速发展期
1978年以前，猪肉生产不发达，猪肉供应不足。全国猪肉年产量较低，导致对市民的猪肉供应实行配额制度，以猪肉券作为分配凭证。那时，猪肉生产依赖于农村千家万户(小农、自给农业)，以草、粗饲料和麸皮渣等一些废弃物为主要饲料。主要品种是约克夏犬、伯克夏犬和苏联白犬。
20世纪80年代改革开放后出现大规模工厂化猪肉生产。广东省部分猪肉生产企业开办中外合资企业，引进欧美成套设备和技术，开创工业猪肉生产体系。随着20世纪80年代后期城市食品基地和菜篮子工程的实施，许多城市建立了大规模的工厂化猪肉生产体系，猪肉生产部门发展迅速。1985年，中国第一个猪饲料标准发布，配合饲料、预混料和饲料添加剂在猪日粮中得到广泛应用。与此同时，更多的瘦肉品种如丹麦长白、英国约克夏和美国杜洛克被进口。然而，在此期间，大多数生产者每年贡献500头屠宰猪。同时，政府补贴的廉价化肥可用于增加作物产量，取代猪粪和泥浆。缺乏运输和处理动物粪便的复杂商业技术也导致在作物生产中放弃使用粪便。相反，粪便和泥浆越来越多地被排放和填埋。因此，养猪业的现代化和廉价化肥的供应促进了养猪生产与农作物生产之间的脱钩。
随着猪肉规模化生产的扩大，猪肉生产向集约化、现代化、标准化方向发展。现代育种技术，如分子工具在育种中的应用，以及代乳粉等专用饲料产品，已被广泛采用，以促进猪肉生产的发展。然而，随着工厂化猪肉生产出现饲料资源浪费增加、传染病迅速传播、抗生素滥用、食品安全问题等一系列问题。特别是，忽视猪粪和泥浆造成的环境污染已成为对可持续养猪和作物生产系统的主要威胁。同时，这也激发了对粪便处理和回收技术的重新探索。
行业政策背景：政策加持下迎来发展新机遇
随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高，肉类市场规模及覆盖消费者群体不断扩大。国家相继出台了多项政策，对生猪养殖行业的健康有序发展起到重要作用。具体政策如下：
行业发展现状
1、中国生猪生产形势逐步好转
我国作为拥有悠久养猪历史的农业大国，生猪生产是农业的重要组成部分。2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。
按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为**区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。
截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。
2、中国生猪养殖规模化程度持续提高
2021年中国生猪养殖规模化程度持续提高，规模化养殖(母猪存栏>50头)的比重达到了74.9%。(以母猪存栏量为划分标准)。未来国家仍将发展标准化规模养殖作为推进现代生猪业的重要举措;同时规模化养殖企业积极探索具有竞争力的养殖模式，如以温氏为代表的“公司+农户”，以牧原为代表的“自繁自养工厂化养殖”。在政府和企业的双重引导下，中国生猪养殖规模化程度将进一步提高。
3、受“非洲猪瘟”影响，中国人均猪肉消费量波动下降
猪肉是我国消费占比最大的肉类，年需求量较为稳定。2017年之前，我国每年人均猪肉消费量约30千克/人。受2018年出现的非洲猪瘟影响，人均消费量有所扰动，2020年下降至22.72千克/人，2021年，中国人均猪肉消费量小幅上升，上升至23.68千克/人。
4、肉消费量及占肉类消费总量的比重波动变化
2014-2020年，肉消费量及占肉类消费总量的比重整体呈下降趋势。受2018年非洲猪瘟的影响，猪肉价格大幅上升，同时影响了消费者对猪肉质量的信任意识，2020年，肉消费量及占肉类消费总量的比重下降至39.94%。2021年，肉消费量及占肉类消费总量的比重呈现一定的上升趋势，上升至46.8%，较2020年上升了6.86个百分点。
5、中国生猪养殖行业的市场规模始终维持在1万亿元以上
作为第一大生猪生产国与消费国，我国生猪养殖行业市场规模庞大。在此，将生猪出栏量*出栏均重*生猪均价作为衡量行业市场规模的标准。其中，生猪出栏量农业农村部公布的数据，生猪均价采用22省市生猪均价的年均价，出栏均重按照120kg/头计算。2016-2020年，虽受猪价波动与出栏数量变化等因素影响，我国生猪养殖行业的市场规模始终维持在1万亿元以上。2020年在猪价大幅上涨的背景下，我国生猪养殖行业的市场规模达到2.16万亿元。2021年，受到生猪价格下降的影响，我国生猪养殖行业市场规模下降至1.63万亿元。
行业竞争格局：牧原股份生猪出栏量遥遥领先
从生猪出栏量来看，2021年中国13家生猪养殖上市企业中，牧原股份生猪出栏量遥遥领先，达到4026.3万头，位于前五名还有正邦科技、温氏股份、新希望和大北农，生猪出栏量分别为1492.7万头、1321.7万头、980.0万头以及430.8万头。
从生猪出栏量增速角度看，牧原股份、大北农、傲农生物、巨星农牧、罗牛山同比增速均超过100%，同比增幅分别为122.3%、132.8%、141.1%、192.1%、156.2%。
行业发展前景及趋势预测
1、减少生猪养殖碳排放是行业发展重要趋势
为提升我国种业自主创新能力，有效防控非洲猪瘟疫情，种公猪站的建设在政府的推动下成为国家或区域性良种繁育体系完善的重点，将重点建立以种公猪站为纽带的种猪育种体系，完善种猪遗传资源的共享机制，推行种猪联合育种新模式，保障我国生猪产业高质量发展。同时，非洲猪瘟病毒污染面广，临床毒株多样且复杂，非洲猪瘟仍会持续发生，首要任务是消除污染源和有效防控。此外，在国家环保政策的压力下，减少生猪养殖碳排放，实施养分平衡管理，做好臭气控制成为未来行业发展的重要趋势。
2、2027年中国生猪养殖行业市场规模有望达到2.2万亿元
2021年12月14日，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，《规划》指出，优化区域布局与产品结构，重点打造生猪、家禽两个万亿级产业，奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业，着力构建“2+4”现代畜牧业产业体系。落实生猪稳产保供省负总责和“菜篮子”市长负责制，确保猪肉自给率保持在95%左右，猪肉产能稳定在5500万吨左右。由此可见未来几年，我国国内生猪养殖出栏量将进一步提升，以提升国内猪肉供给，从而实现猪肉自给率的提升。前瞻综合考虑近年来中国生猪养殖行业发展态势以及猪周期对行业的影响，预计2022-2027年，中国生猪养殖行业市场规模将呈波动上升的发展态势，到2027年中国生猪养殖行业市场规模将达到2.22万亿元。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
为什么说猪是爱干净的动物
猪的拼音 猪的解释 猪是什么意思
1、猪字的拼音是zhū ; 2、 猪字的解释：（名）哺乳动物；鼻和口都长；耳朵大；是人类大量饲养以供食用的一种家畜：～草｜～场｜～肝｜～革｜～倌｜～獾｜～圈｜～栏｜～肉｜～舍｜～蹄｜～头｜～崽。
精选部分猪组词的词语造句及词语的拼音和详细解释：
1、猪笼草造句：只有一小部分的人有栽培猪笼草，也许因为它是一种没什麽用处的藤蔓植物，而且野外到处都是（泰国真好…），形状和颜色没有什麽吸引力。
解释：见〖铁线蕨〗。
2、猪笼草造句：只有一小部分的人有栽培猪笼草，也许因为它是一种没什麽用处的藤蔓植物，而且野外到处都是（泰国真好…），形状和颜色没有什麽吸引力。
解释：见〖铁线蕨〗。
3、豪猪造句：新潮的音乐迷可能会在《回声》（Echo）专辑的封面和Bunnymen的1983年的金属专辑《豪猪》（Porcupine）中找到黄金瀑布的冰冻的样子。
解释：哺乳动物，全身黑色，自肩部以后长着许多长而硬的刺，刺的颜色黑白相杂，穴居，昼伏夜出。也叫箭猪。
4、猪瘟造句：丹麦是摆脱所有外来疾病的最后记录案件猪瘟是在1933年另外还有一个重大的研究方案，以控制地方病和新的疾病，如蓝耳病和PMWS。
解释：猪的一种急性传染病，由滤过揪引起，症状是卧着不起，发高烧，流泪，皮肤上有紫红色斑点，起初便秘，接着拉稀，几天之内就会死亡。
5、野猪造句：此时，那个犯了罪并被洗脱了罪名的外来客人阿德拉斯托斯，也向那头野猪扔出了手里的标枪，但是没有击中它，却刺中了克洛伊斯的儿子。
解释：哺乳动物，全身长黑褐色粗毛，犬齿突出口外，耳和尾短小。性凶猛，昼伏夜出，吃蚯蚓、蛇、甲虫和蔬菜、甘薯等。对农业危害很大。
6、猪鬃造句：让我找一找，啊，在这里，100箱57毫米休斯敦猪鬃，每公斤成本加运费保险费到欧洲主要口岸价10英镑，2001年6月交货。
解释：猪的颈部的较长的毛，质硬而韧，可用来制刷子。
7、猪排造句：烤肉架是我从未见过的一种装置?想象一下，一个茶碟悬在一根竿子顶端?我计划要做一些猪排，撒上一些香草、当地的柠檬和一点蜂蜜。
解释：炸着吃或煎着吃的大片猪肉。
8、荷兰猪造句：在上次的Sandia会议不久后，前苏联开始将一束微波束径直对准美国驻莫斯科大使馆，他们将使馆工作人员当作荷兰猪来进行的低级的EMR实验。
解释：豚鼠的通称。
9、猪猡造句：瑞士的第三大城市日内瓦位于猪猡山区和阿尔卑斯山之间日内瓦湖西南角的罗纳河谷。
解释：＜方＞猪。
10、猪倌造句：就在那一刻，国王看到了他们接吻。“你这是在做什么？”国王很生气就把公主和猪倌一起驱逐出了宫殿。
解释：（～儿）专职养猪的人。
11、猪苓造句：蜜环菌是猪苓的一种共生菌，在猪苓生长发育的后期为猪苓提供营养，是猪苓的主要营养来源。
解释：真菌的一种，外皮黑色或黑褐色，里面白色，形状象猪粪。可以入药，是利尿剂。
12、毛猪造句：此外，8个地区的毛猪价格在调整速度、调整型态、门槛值内、外区间的动态走势、落迟现象以及价格预测的影响效果都有不同的表现；
解释：活猪（多用于商业）。
13、海猪造句：有一些鲨鱼巡游，大多是白鳍礁鲨和一些拿破仑海猪鱼。
解释：海豚的通称。
14、猪囊虫病造句：猪囊虫病主要是猪吞食有钩绦虫病人排出的虫卵而感染，人误摄入有钩绦虫卵也发生囊虫病。
解释：一种寄生虫病。猪吃了含有钩绦虫卵的人粪而引起，寄生在猪的全身。有囊虫的猪肉，俗叫米心肉，人吃了这种肉，就会患绦虫病。
15、箭猪造句：我必使巴比伦为箭猪所得，又变为水池。我要用灭亡的扫帚扫净他。这是万军之耶和华说的。
解释：见〖豪猪〗。
16、生猪造句：饲养昆虫不仅节省土地和水，饲料转化成可食用成分的比例比猪更高，温室气体排放量也比饲养生猪少10?100倍。
解释：活猪（多用于商业）。
17、人怕出名猪怕壮造句：他引用亚洲谚语“人怕出名猪怕壮”，作为亚洲人和西方人对个体性的认知存在深刻分歧的证据。
典故：人怕出了名招致麻烦，就象猪长肥了就要被宰杀一样。
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生物能源
猪，历来是肮脏、懒惰、愚笨的代名词，事实上，与人们的错误印象相反，猪是一种相当爱清洁的动物。那么为什么人类对猪有此误解呢？本文将带你一探究竟。
首先，让我们认识一头叫“灰姑娘”的可爱小猪吧，“她”诞生于英国约克郡，可能是世界上第一头“有洁癖”的小猪，自出生后，“她”始终不愿和兄弟姐妹们一起在泥巴中嬉戏玩耍。直到后来主人贴心的为“她”量身定做了4只小靴子，“她”才屁颠屁颠地踩在泥地上，心甘情愿地和泥巴亲近。
众所周知，动物界公认有洁癖的家伙当属猫了，它们经常伸着小舌头舔自己的毛，自我清洁。猫的舌头上有许多粗糙的小突起，这是去污除脏的最佳工具。在主人抚摩猫以后，猫总是爱舔自己被抚摩的地方，那是猫在记忆人的味道，它担心与主人分开后找不到主人，却被人误以为这是猫嫌弃主人脏，殊不知这是猫祖宗遗留的本性。猫是狩猎型的动物，它们去除和掩盖自己的气味以躲避捕食者的追踪。于是野猫习惯将便便或尿尿掩埋起来，就是要消除这些气味。猫的这一“卫生习惯”传给家猫后已失去原来这方面的意义，但却赠予了猫“卫生标兵”的美名。
而猪呢，总是一身污泥、一副脏兮兮的样子遭人嫌弃。然而有专家指出，它们才是已知圈养动物中最爱清洁的，甚至超过猫。小猪皮薄、毛稀、皮下脂肪少、单位体重散热面积大，故小猪最怕冷，所以保温是提高仔猪成活率的重要措施之一。然而随着猪的成长，汗腺逐渐退化，皮下脂肪增厚，阻止体内热量的散发，所以大猪极其怕热。这就是为什么在高温时，猪喜好成群结队的在泥水中，甚至是粪尿中打滚的原因，它们在自我降温，保持身体凉爽，同时也能避免苍蝇的纠缠;有时它们也会争先恐后的挤在饮水槽内来避暑。猪这样乐在其中并非本性如此，或许它们也是被逼无奈吧，更无奈的是它们就这样被人们深深误会了。
真的，猪是爱干净的，它们通常会选清洁干燥处为“卧室”。如果可能的话，绝对不会把睡觉、吃饭或是活动的地方弄脏，因此它们的排粪排尿也是有时间和地域讲究的，一般是在饮食后或起卧时，选择阴暗潮湿或粪尿污浊的角落排泄，而避免躺卧和采食区被粪尿污染。这种“餐厅”、“卧室”和“厕所”分开的好习惯也是祖先遗传下来的，因为野猪要避免敌兽发现，而不在窝边拉粪尿，其实这和猫掩埋粪便是一个道理。值得一提的是，猪的排便习惯常常会受邻猪影响，如果饲养密度过高，猪的排泄习性往往受到干扰而变得混乱。因此，为使猪能在特定地点排便，可以在地面的一角洒水，使之变潮湿，或者先在该处放些粪便就能诱使某些猪在这个地方排泄，不久其他猪也会知道哪里是“厕所”啦。此外，猪舍地面应有5—10%的倾斜度，以避免污水横流，而创造一个清洁干燥的环境，否则这些本来爱干净的猪也会逐渐形成“随地”大小便的恶习。据丹麦的研究调查表明，养在全部是漏粪地面的猪咬尾的频率更高。因此在修建猪舍时，应把猪床与喂食、饮水的地方分开，不让猪排便、吃、睡都集中在一个小的范围内，这样既提供给猪一个良好的生活环境，减少病菌的滋生，也能有效避免“打架斗殴”，从而使它们健康而快乐的生活。
母猪即将升级为猪妈妈时也是爱干净的，母猪要生产时，会离开公共猪窝，找一个适当的地点，挖个坑，垫了草和小树枝，造一个温暖干净的窝。它们在自己的窝里生下猪宝宝，大约在那里住9天，才带着小猪回到猪群。不幸的是，在现代规模化猪场中，猪根本就不可能按它们喜爱的这种天性生活。它们除了吃就是睡，什么都不能做。它们大都没有草，没有垫，因为那会使清理工作变得繁重。
猪是世界上分布最广、数量最多的家畜之一。除了极少数地区因宗教和习俗原因而禁止养猪以外，凡是有人类生存的地方都有猪的饲养。在面对恶劣气候、饲料的多样性、不同饲养方式（自由采食和限饲、圈养和放养），猪都表现出很强的适应能力，这是它们饲养范围广泛的重要原因。你看,那不挑食、粗旷生活的野猪，成功征服了欧亚大陆的大部分地方，同时也是目前驯化家畜中唯一野生种群仍然繁盛的动物。正是由于猪的抗逆性较强，使得人们常常没有给猪提供一个干净舒适环境的意识，其实对于极端恶劣的环境，坚强友善的猪也会产生各种不良应激，因此人们应该重视改善猪的生长环境。更令人气愤的是，多年来欧洲人都以为，养猪的地方愈脏猪肉会愈香,因此把猪都养在很脏的环境里，猪无法维持清洁，就变成很平常的事了。即便如此，这可怜的猪仍然尽力保持所住环境的清洁。
目前，制约畜牧业发展的一大瓶颈即是粪尿污染，一项有效的解决措施便是在猪舍建设沼气生态工程。将猪粪实行干湿分离，干粪用于培植果树，湿粪进入沼气池生产沼气，产能发电。这种粪便的变废为宝，既解决了环境污染问题，也促进了生态农业持续发展，并部分替代了燃煤来进行能源供应，能取得良好的经济、社会和生态效益。这样一来，对于有洁癖的猪来说，环境好了，生活美了；对于人类来说，污染少了，效益高了，何乐而不为呢？
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作者: 路 明收录来源: 中国新能源网
摘要农业是人类以固定、转化太阳能，获取农产品为目的的生产活动。种植业以固定太阳能为主，利用绿色植物进行光合作用，将无机物合成为葡萄糖、淀粉、脂肪和蛋白质等有机物,种植业又叫初级生产。
一、能源农业的概念和利用方式
农业是人类以固定、转化太阳能，获取农产品为目的的生产活动。种植业以固定太阳能为主，利用绿色植物进行光合作用，将无机物合成为葡萄糖、淀粉、脂肪和蛋白质等有机物,种植业又叫初级生产。在光合作用中，每固定1克分子CO2，大约吸收209.3×104J的日光能，光合产物中有46.9×104J的能量以化学能的形式固定下来。其余的162.4×104J的能量在固定CO2过程中,以热能的形式消耗掉了。由于人类培育了高产、高效、优质的农作物品种，为植物生长创造良好的生产条件，农业生产中植物固定太阳能的效率大幅度提高。植物光合作用效率，一般在肥沃地区可达到1％－2％，在贫瘠荒凉地区仅0.1%，人工精心管理的农田生态系统有过6%－8％的记录。[1]养殖业、农产品加工业则是以转化太阳能为主,又称次级生产。养殖业生产的动物产品（肉、奶、蛋、毛、皮等），在转化过程中大量的能被消耗掉了,一部分以粪便形式排出，一部分能量以尿和气体（甲烷、氢）能形式排出。在农产品加工中，除了提取主要产品外，还有大量的能量在排出的废水、废物中。农产品转化过程中的畜禽粪便，农产品加工排出的废水、废料都可作为生物质能源加以开发利用。
所谓能源农业，就是以生产能源为目的的农业。能源农业以生物质能源为主要开发对象，它包括四种能源利用方式〔2〕(图1)：
（一）直接燃烧方式
直接燃烧方式可分为炉灶燃烧、锅炉燃烧、垃圾燃烧和固型燃料燃烧四种情况。其中，固形燃烧是新推广的技术，它把生物质固化成型后，再采取传统的燃煤设备燃用。其优点是充分利用生物质能源替代煤炭，可以削减大气CO2和SO2排放量。
（二）物化转换方式
物化转换方式包括三方面，一是干馏技术；二是气化制生物质燃气；三是热解制生物质油。其中，气化制生物质燃气技术推广面积较大，群众易于接受。
（三）生化转化方式
生化转化方式有两种，一是厌氧消化制取沼气；二是通过酶技术制取乙醇液体燃料。
（四）植物油利用方式
能源植物油是从油脂植物和芳香油（还原式烃）植物中提取的燃料油，经加工后，可以替代石油使用。
二、发展能源农业的重大意义
（一）拓宽农业服务领域，增加农民收入
恩格尔指出：在收入增加的时候，食品及生活必需品的支出占收入增加的比例递减。随着经济的增长，人们基本生活需求得到满足后，消费热点将转向享乐型的产品，从而市场将减少食品、衣服的消费份额。进入新世纪后，我国居民消费结构发生了很大变化，恩格尔系数降到38％。2002年城市居民收入增长2020元，人均食品消费只增长109元，占新增收入的5％，增加的因素主要是外出吃饭开支和烟、酒、茶的开支。对粮、油、肉、菜的消费开支下降，粮食人均消费金额下降83元。油10.1元，肉25.3元，菜12.4元。由于边际消费递减规律的作用，出现了农民收入增长难现象。 1997年以来，农民收入中来自农业的收入一直没有增长，农民增收主要靠工资性收入，2002年工资性收入占农民纯收入的34.5％，2003年增加到36％。这个经济规律告述我们：农业必须扩大服务领域，向农业的深度和广度进军。农业不仅提供食品和纤维，还应提供能源和其它化工、医药等产品。发展能源农业为农业拓宽了服务领域，同时也为农民增收开辟了新途径。〔3〕
（二）缓解我国能源短缺，保证能源安全
我国从1993年进口原油3000万t，成为原油净进口国，2000年进口达7000万t，2003年进口1亿t。预计到2020年，中国的GDP可能达到5万亿美元，能源需求25亿t到30亿t标煤，其中石油缺口1.6-2.2亿t。[4]开发生物质能源不但可行，而且非常紧迫。农业要抓住这个契机，提出能源农业的发展战略，并把它发展成为一个大产业。
（三）治理有机废弃物污染，保护生态环境
当前我国环境污染形势非常严峻。对环境污染最严重企业仍是养殖企业和农产品加工企业。2003年通报点名批评的十家排污大户，8家是农产品加工企业。据国家环保总局2004年第1周（2004年1月5日～2004年1月11日），全国主要水系73个重点断面水质自动监测站八项指标（水温、pH、浊度、溶解氧、电导率、高锰酸盐指数、氨氮和总有机碳）的监测结果表明：Ⅰ～Ⅲ类水质的断面为39个，占53.4%；Ⅳ类水质的断面为10个，占13.7%；Ⅴ类水质的断面为6个，占8.2%；劣Ⅴ类水质的断面为18个，占24.7%。Ⅳ类以上劣质污水河流占46.6％。水体污染中，农产品加工企业排出污染物的约占1／2。特别是，劣Ⅴ类水的河段，农产品加工企业污染贡献率更高。〔5〕全国人大2003年对《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》执法检查，对农村固体废物污染问题提出严厉批评。据调查我国畜禽养殖场的粪便产生量达17.3亿吨。80％的规模化畜禽养殖场缺乏必要的污染治理设施，畜禽粪便未经处理直接排入环境，严重污染空气和水体。〔6〕我国温室气体排放已严重影响我国气候变化。国家气象局局长秦大河介绍，中国科学家预估了未来中国气候的变化：第一，中国气候将继续变暖。到2020至203O年，全国平均气温将上升1.7℃；到2050年，全国平均气温将上升2.2℃；当大气中二氧化碳浓度加倍时，全国平均气温将上升2.9℃。第二，中国气候变暖的幅度由南向北增加。到2030年，中国西北地区气温可能上升1.9-2.3℃。第三，中国不少地区降水出现增加趋势，东南沿海增加值最大。长江中下游地区出现变干的趋势，华北和东北南部等一些地区出现继续变干的趋势。
（四）广泛应用生物技术，发展基因工程
生物技术在培育能源作物，培育高效酶微生物方面大有作为。国外用转基因方法获得柴油油菜新品种；用转基因技术获得分解秸秆纤维生产酒精的工程菌。转基因技术应用于能源作物和能源微生物上，不受基因标识的限制，而应用在食物方面要求标识，因而受到很大限制。为了促进学科发展，生物技术可选择能源作物和能源微生物方向大力研究和应用。
三、实施能源农业的重大工程
（一）沼气计划
沼气是有机物质在厌氧条件下，经过微生物发酵生成以甲烷为主的可燃气体。沼气发酵过程可分为两个阶段，即不产甲烷阶段和产甲烷阶段。沼气发酵产生的三种物质，一是沼气，以甲烷为主，是一种清洁能源；二是消化液（沼液），含可溶性N、P、K，是优质肥料；三是消化污泥（沼渣），主要成分是菌体、难分解的有机残渣和无机物，是一种优良有机肥，并有土壤改良功效。沼气的生成物有很高的应用价值。很多人称：“沼气百利，而无一害”。
沼气发酵有四个特点：
1、沼气微生物自身耗能少
沼气发酵过程中，沼气微生物自身繁殖需要的能量是好氧微生物的1／30－1／20。对于基质来说，大约90％的COD被转化为沼气。
2、沼气发酵能够处理高浓度的有机废物
好氧条件下，一般只能处理COD含量在1 000mg／L以下的废水，而沼气发酵处理废水COD含量可以高达10 000mg／L以上。如表1所示，各种农产品加工废水，都可作为沼气发酵的原料。
表1 农产品加工转化企业排放水质特性〔7〕原料名称
PH值 COD／mg.L-1 BOD/mg.L-1酒精醪液
白酒废水
黄酒废水
制革废水
柠檬酸废水
淀粉废水
豆制品废水
造纸黑液
制药废液
乳品加工废水
高浓度啤酒废水
味精废水
糖蜜酒精废水
猪粪水
鸡粪水
奶牛粪水
3－5
3.7－5.8
3.5－4.0
8－10
4.0－4.6
4.6－5.3
3.5－5.0
11－13
4.0－6.0
3.5－7.5
3.5－6.0
1.5－3.2
4.4
7.0－7.8
6.5－7.5
7.2－8.2 30 000－60 000
11 400－130 000
9 400－30 000
3 000－4 000
10 000－40 000
3 000－12 000
10 000－20 000
106 000－157 000
5 000－40 000
2 000－11 000
9 000－43 000
20 000－60 000
40 000－150 000
11 000－26 000
43 000－77 000
70 000－116 285 15 000－30 000
5 800－67 000
5 000－15 000
1 500－2 000
6 000－25 000
1 000－7 000
7 000－12 000
34 500－42 500
2 000－18 000
1 000－75 000
7 000－33 350
10 000－30 000
20 000－60 000
7 000－13 000
17 000－32 000
3、能处理的废物种类多
沼气发酵可以处理人、畜粪便，作物秸秆，农产品加工企业的废水、废渣等。沼气发酵除去了90％的有机质，余下的部分再经过耗氧处理，便可达到国家排放标准。
4、沼气发酵受温度影响较大
沼气发酵可分为高温（50－600C）、中温（30－350C）和常温（自然温度）。高温发酵处理能力最强，中温次之，但需要一定的热能来维持所需要的恒定温度。
沼气计划应包括农村户用小型沼气和大中型沼气两个部分。
农村户用小型沼气技术已比较成熟，目前主推的是埋地圆柱形水压式沼气池，并已制定出国家标准（GB 4750－84、GB 4751－84、GB4752－84）。这种沼气池解决了进料和出料的矛盾，可以连续生产。农民不需冒生命危险去掏出沼渣。北方在沼气池上加盖塑料大棚，使沼气与养猪种菜相结合，组装成“四位一体”模式，成功的解决了冬季沼气发酵问题。各地从当地实际出发，把沼气与农民致富奔小康结合起来，形成生态家园富民计划，大大推进了农村户用沼气的发展，国家已列入西部大开发计划。为了使农村户用小型沼气更符合国家经济建设和社会全面发展，建议：1、国家进一步加大投资力度，满足广大农民的需求；2、突出重点。一是解决生态脆弱区农民的燃料问题，巩固退耕还林成果，治理风沙危害。二是解决南方血吸虫高发区的虫卵处理问题。沼气发酵可以彻底处理血吸虫虫卵。据卫生防疫部门检测结果：在沼气池内，血吸虫卵秋季22天，冬季40天内，死亡100％。通过沼气池的建设把厕所、畜圈连接起来，人、畜粪便进入沼气池，经过沼气发酵，杀死虫卵，切断血吸虫传播链。
大中型沼气主要用来处理城市污水、高浓度工业有机废水、人畜粪便及生活垃圾。近20年，世界各国积极发展大中型沼气，创造出许多新的工艺，随着高效、常温厌氧消化工艺的开发，大中型沼气技术日臻成熟。我国不少企业兴办沼气，开展综合利用，取得了显著的经济效益和生态效益。如河南省南阳酒精总厂（天冠集团）先后建造了三座大型沼气池，集中处理了酒精醪液，形成了日供气4万m3的能力，满足了南阳市4万户的生活用气，污染排放接近于0，实现了社会效益、经济效益和生态效益三赢，形成了循环经济模式。北京市蟹岛度假村，建了一座的沼气池和一座150亩水面的污水处理系统，度假村内部生活垃圾和人畜粪便全部进行厌氧消化，产生的清洁能源供炊事用气，消化液和沼渣作优质肥料用于生产无公害农产品。生活污水处理后达到一级排放标准，回潅农田。整个度假村实现了污染0排放。当前我国环境污染日益严重，大中型沼气是消化有机污染物的最有效方式。国家要把发展大中型沼气列入发展计划，制定促进大中型沼气发展的优惠政策，调动企业建设沼气的积极性，使我国大中型沼气的发展出现一个良好发展的新局面。既生产可再生能源，又促进污染环境的治理。
（二）酒精计划
酒精学名乙醇，是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，结构是C2H5OH。酒精生产方法有化学合成法和生物发酵法。化学合成法酒精含杂质较多，其应用受到限制。生产上主要采用生物发酵法。制造酒精的原料可以是淀粉质原料、糖蜜原料、纤维原料和亚硫酸造纸废液。
酒精是一种清洁能源。少量使用可代替四乙基铅和ETBE（乙基叔丁基醚）作汽油的防爆剂。大量使用则可与汽油混合制造汽油醇作汽车燃料。汽油醇作燃料可减少汽油燃烧对大气的污染，还可增加汽油辛烷值，提高燃烧效率。
2001年4月8日原国家计委和国家质量监督检验总局宣布我国将全面推广使用汽油醇。《变性染料乙醇》和《车用乙醇汽油》两项国家标准已于4月2日公布。2002年6月30日起，在河南省郑州、洛阳、南阳和黑龙江哈尔宾、肇东等5个城市开展试点，试用汽油醇获得成功。2004年2月10日国家发展和改革委员会继续扩大试点，黑龙江、吉林、河南、安徽四省除在全省范围内扩大试点，还调出燃料酒精销售到辽宁、河北、山东、江苏。2005年底上述省、市基本实现车用乙醇汽油替代其他汽油。从1903年算起，酒精作为汽车燃料已经有近百年的历史了。20世纪的前半期人们给予酒精两次关注， “一战”期间，参战双方都重视酒精的战略意义。“二战”期间，燃料酒精得到了较大规模的推广。到了20世纪50年代，随着石油的大规模开采利用，高成本的酒精逐渐被人们淡忘了，直至1973年的世界石油危机。巴西、美国率先推行了“汽油醇计划”。汽油醇来自英文“GASOHOL”，是指在汽油中加入一定比例的变性酒精形成的混合燃料。这是一种清洁实用的燃料。1975年，巴西政府在世界上首倡“汽油醇计划”，1977年正式以20％酒精比例在首府圣保罗市实行，1980年提高到22％的比例在全国推行。如今，巴西年产酒精1000万吨，其中97％用于汽车燃料。目前，巴西是世界上惟一不供应纯汽油的国家。25年来实施的“汽油醇计划”给巴西带来了3大收益：“形成了独立的经济能源运行系统，刺激了农业、酒精工业及相关行业大发展，大气和生态环境显著改善。”美国用法律来强制推行“汽油醇计划”，鼓励汽油醇的生产和消费。从1978年至今，美国已通过数十项法案，从能源、交通、税收、环保、农业等方面，对汽油醇予以支持。一些盛产玉米的州也自行立法，要求在州内必须使用汽油醇。目前，美国燃料酒精的年消费量约为500万吨，根据汽车发动机的类型将酒精加入汽油有两种比例，汽油发动机的加入量为5％～15％，专用发动机的酒精比例为85％～100％。据美国有关部门的调查，使用汽油醇作为燃料，可明显降低汽车废气的排放，一氧化碳排放量降低20％～30％，二氧化碳降低27％。除有利于环保外，汽油醇的推广也为美国带来了可观的综合效益。以1997年为例，全年美国汽车燃料共使用酒精512万吨，转化玉米1500万吨，占美国当年玉米总产量的7％，为社会提供了19．52万个就业机会，并使联邦政府多收入36亿元。美国国会还通过了一项法案，要求未来10年内大力发展酒精工业，将每年燃料酒精的使用量增加到1000万吨。从80年代起，德国、荷兰、加拿大、瑞典等发达国家也开始了汽油醇的推广。到1995年前后，英、法、南非、古巴、泰国等越来越多的国家也纷纷加入到这个行列中。
为什么要推广汽油醇，还有一个迫切的问题，就是汽油的添加剂问题。汽油在汽车发动机的汽缸内燃烧时由于汽缸内氧气不足，燃烧不完全，机器强烈震动，从而使输出功率下降，机件受损，这就是汽油的抗爆性。反映汽油抗爆性的数字指标叫辛烷值，就是人们通常说的汽油的标号，如“90＃”、“93＃”汽油，指的就是这些汽油的抗爆性，指数越高，抗爆性越好。改善汽油抗爆性的办法就是在汽油中添加其他化学制剂。过去普遍加入四基乙铅，结果生成的是含铅汽油，由于铅对人体的危害，四基乙铅从1997年在世界上被禁止使用。目前普遍使用的是MTBE（甲基叔丁基醚），由于它的生产难度大，包括我国在内的许多国家都是依赖进口。近年来，科学研究发现了MTBE的缺点：它不易分解，对地下水有一定污染；它有少量气味，使驾驶者不舒服，可引起恶心、眼睛疼、出现疱疹等反应。美国最近已通过一项“清洁燃料法案”，将在今后4年内禁用MTBE。目前，代替MTBE的“最佳化学品”就是酒精。酒精的作为一种添加剂，没有毒性、无污染，也无须进口。〔8〕
（三）秸秆能源利用计划
秸秆能源利用计划包括两个方面：一是秸秆气化：二是秸秆致密成型燃料。现分别介绍：
1、秸秆气化
秸秆气化广义上又称谓“生物质气化”，是指生物质在缺氧状态下燃烧，使生物质发生化学反应，生成高品位、易输送、利用效率高的气体燃料。生物质由碳氢化合物组成，在生物质气化的过程中经过热解、燃烧和还原反应，转化为一氧化碳和氢等可燃气体。我国每年可再生生物质约11.45亿t，其中作物秸秆6.7亿t。因此，开发生物质气化燃料，应以农作物秸秆利用为重点。农业部已在全国几百个村进行了秸秆气化、集中供气的试点，取得了比较理想的效果。特别是农民致富奔小康，热切需要使用清洁能源，改变村庄卫生面貌，秸秆气化使农民由烧柴变为烧气，适应了农民的要求，因而受到农民的欢迎和肯定。〔9〕
2、秸秆致密成型燃料
秸秆致密成型燃料是将秸秆粉碎，送入成型器中，在外力作用下，压缩成需要的形状，然后作燃料直接燃烧。也有进一步加工制成生物碳。
国外如丹麦、德国、比利时、美国、日本等，改性技术已经成熟，实现工厂化生产，主要用于取暖炉、锅炉发电等。我国由河南农业大学、山西万发炉具厂联合开发的生物质成型机已用于生产。生产的致密成型燃料，用于取暖、小型锅炉。经测定，各种排放都大大低于煤，是一种洁净的可再生能源。〔9〕
（四）能源作物培育计划
能源作物是指以提供制取燃料原料或提供燃料油为目的的栽培植物总称。能源作物作原料制取的燃料油有很多优点：燃烧后比矿物能源对环境污染少，是一种低硫燃料，而且不增加CO2排放量；比核能使用安全；比风能、地热使用广泛；可进行降解等。因而成为国际上开发的热点，并称之为“绿色”能源。
能源作物可分为4类：①以制酒精为目的的一年生或多年生作物，如玉米、甘蔗、甜高粱、甘薯、木薯等；②以生产燃料油（如生物柴油、烃类物质）为目的的植物，如油菜、绿玉树等；③用于直接燃烧的植物；④可供厌氧发酵的藻类或其它植物。
促进能源作物发展的条件在我国已逐渐形成：①人类对资源无限制的开采与利用带来了资源枯竭和生态危机；②化石能源燃料燃烧使所产生的物质严重污染了环境，带来酸雨、温室气体、全球变暖等诸多问题；③农业服务领域过窄，农民增收乏力。作物科学工作者要抓住能源作物发展的机遇，大力研究和培育能源作物。
能源作物的培育方法，除常规技术之外，还应大力采用生物技术。充分利用能源作物无禁区的优势，使生物技术在能源作物的培育中大放异彩。生物技术培育转基因能源作物是把作物作为生物反应器，充分利用植物的生物合成能力，大规模生产廉价能源原料。在培育糖类物质方面，将细菌的ADP葡糖焦磷酸化酶基因转入马铃薯，可以使淀粉含量提高60％。
生物技术在酒精发酵工艺中显示了更大的作用。利用DNA重组技术改进酒精生产工艺，通过酶的改进，减低成本，提高效益。培育不同的工程菌以提高对木质素、半纤维素和纤维素的分解、糖化及合成酒精的能力。生物技术在这方面的进步，将进一步扩大生物质能源生产的原料来源，使能源农业成为现实。〔10〕
四、发展能源农业必须处理好的几个关系
（一）处理好粮食安全和能源安全的关系
用发展的眼光来看，从“黑色能源”走向“绿色能源”是大势所趋。 开发生物质能源，使用沼气和汽油醇，不仅能够有效地将地球上有限的石油资源的使用时间延长10％～20％。在未来的世界，沼气可能是天然气的替代物，酒精是汽油的替代物。有人会提出能源安全和粮食安全问题的矛盾问题。酒精是用粮食转化来的。在中国养活13亿人口已是一个巨大的压力，生产酒精土地在那里？水资源在那里？要破解这个问题需要从以下几个方面来研究。
粮食安全和能源安全有统一性。
近几年农民种粮的积极性不高，主要是粮食价格太低，甚至低到种粮亏损的地步。要提高农民种粮的积极性，必须有市场拉动。如果粮食只做食物，市场容量有限。如果粮食既作食物，又做能源，市场容量将开拓1／3以上。从这个意义上讲发展能源农业将是促进农民增收，调动农民种粮积极性的有效措施。
粮食作物和能源作物有很大的互补性
能源作物种类较多，主要是玉米、高梁、甘蔗、甜菜、马铃薯、甘薯木薯等。这些作物都是高产作物，既能满足粮食安全的需要，又是很好的能源作物。我国玉米每年大约有400－600万吨剩余。甘蔗、甜菜由于糖的销路不好，每年也有较大的剩余生产能力，2003年人为减少500万吨生产能力。马铃薯、甘薯可以种植在旱地，增产还有很大的潜力。如果粮食丰收，小麦、水稻的陈化粮可用作酒精。如果粮食歉收，可将玉米、甘薯、马铃薯等能源作物转为粮食作物。
能源农业开发的领域很广，可以做到不与或少与粮食争地。
能源农业开发的领域，大多是利用农业生产中的废弃物，如利用玉米秆、稻草、麦秸等纤维质原料生产酒精和沼气。1999年，美国已建起了世界上第一家用纤维质原料生产酒精的生产线，目前，我国也开展了这方面的研究工作，天冠企业集团实验中心与郑州工业大学、清华大学、无锡轻工业大学及国外研究机构合作进行的“用纤维质原料生产酒精”研究课题已经列入了国家“十五”攻关项目。利用养畜场粪便、农产品加工企业的废水、废物开发能源，既能增加农民收入，又为粮食生产提供优质肥料，是生产清洁能源，促进粮食生产，保证粮食安全和能源安全的双赢举措。
（二）处理好市场配制资源机制和国家扶植的关系
能源农业作为新型的、生产生物质能源的产业，在市场化发展中面临诸多障碍和问题。为了促进能源农业健康发展，国家给于必要的扶植是完全必要的。但是仅靠国家扶植，不依靠市场的力量和企业的积极参与，形不成能源农业的大产业。特别是要吸引民间资本进入能源农业，能源农业才能具有较大的活力。为此，建议政府制定能源农业产业政策，创造能源农业发展的环境。初步考虑能源农业产业政策应包括以下几个方面：
1、制定排放标准，对环境友好企业给予激励政策。减排污染气体的企业可以得到补偿，超排污染气体的企业应受到罚款。
2、投融资政策。生物质能源企业优先得到优惠贷款。对产业化龙头企业进行技术改造，生产清洁能源的技改项目，给与贴息贷款。
3、税收政策。对生产清洁能源企业给与税收优惠，以弥补较高的生产成本。
4、创建能源农业产业化科技园区，实行产供销一体化经营，创造良好的发展环境。
参考文献
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10. 瞿礼嘉，顾红雅，胡苹，陈章良，现代生物技术导论，北京，高等教育出版社，1999：187-211
不怕初一阴，就怕初二下。
八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
东虹日头西虹雨。
风静天热人又闷，有风有雨不用问。
旱刮东南不下雨，涝刮东南不晴天。
河里鱼打花，天天有雨下。
鸡早宿窝天必晴，鸡晚进笼天必雨。
久晴大雾必阴，久雨大雾必晴。
久晴鹊噪雨，久雨鹊噪晴。
空山回声响，天气晴又朗。
雷公先唱歌，有雨也不多。
雷声绕圈转，有雨不久远。
冷得早，暖得早。
蚂蚁垒窝要下雨。
棉花云，雨快淋。
清早宝塔云，下午雨倾盆。
日落云里走，雨在半夜后。
日晕三更雨，月晕午时风。
十雾九晴。
水缸出汗蛤蟆叫，不久将有大雨到。
太阳现一现，三天不见面。
天上钩钩云，地上雨淋淋。
天上鲤鱼斑，明日晒谷不用翻。
瓦块云，晒死人。
蚊子聚堂中，来日雨盈盈。
先雷后雨雨必小，先雨后雷雨必大。
先下牛毛没大雨，后下牛毛不晴天。
小暑热得透，大暑凉溲溲。
烟囱不冒烟，一定是阴天。
燕子低飞蛇过道，蚂蚁搬家山戴帽，
夜星繁，大晴天。
有雨山戴帽，无雨云拦腰。
鱼鳞天，不雨也风颠。
云交云，雨淋淋。
云行北，好晒谷；云行南，大水漂起船。
云行东，雨无终；云行西，雨凄凄；
早晨地罩雾，尽管晒稻谷。
早看东南，晚看西北。
早怕东南黑，晚怕北云推。
早上朵朵云，下午晒死人。
早晚烟扑地，苍天有雨意。
早霞不出门，晚霞行千里。
早阴阴，晚阴晴，半夜阴天不到明。
蜘蛛结网天放晴。
昼雾阴，夜雾晴。
天上钩钩云，地上雨淋淋。
天有城堡云，地上雷雨临。
天上扫帚云，三天雨降淋。
早晨棉絮云，午后必雨淋。
早晨东云长，有雨不过晌。
早晨云挡坝，三天有雨下。
早晨浮云走，午后晒死狗。
早雨一日晴，晚雨到天明。
今晚花花云，明天晒死人。
空中鱼鳞天，不雨也风颠。
天上豆荚云，不久雨将临。
天上铁砧云，很快大雨淋。
老云结了驾，不阴也要下。
云吃雾有雨，雾吃云好天。
云吃火有雨，火吃云晴天。
乌云接日头，半夜雨不愁。
乌云脚底白，定有大雨来。
低云不见走，落雨在不久。
西北恶云长，冰雹在后晌。
暴热黑云起，雹子要落地。
黑云起了烟，雹子在当天。
黑黄云滚翻，冰雹在眼前。
黑黄云滚翻，将要下冰蛋。
满天水上波，有雨跑不脱。
二、看风识天气
久晴西风雨，久雨西风晴。
日落西风住，不住刮倒树。
常刮西北风，近日天气晴。
半夜东风起，明日好天气。
雨后刮东风，未来雨不停。
南风吹到底，北风来还礼。
南风怕日落，北风怕天明。
南风多雾露，北风多寒霜。
夜夜刮大风，雨雪不相逢。
南风若过三，不下就阴天。
风头一个帆，雨后变晴天。
晌午不止风，刮到点上灯。
无风现长浪，不久风必狂。
无风起横浪，三天台风降。
大风怕日落，久雨起风晴。
东风不过晌，过晌翁翁响。
雨后东风大，来日雨还下。
雹来顺风走，顶风就扭头。
春天刮风多，秋天下雨多。
三、看天象识天气
天空灰布悬，大雨必连绵。
天上拉海纤，下雨不过三。
四周天不亮，必定有风浪。
有雨天边亮，无雨顶上光。
日落胭脂红，无雨便是风。
日落黄澄澄，明日刮大风。
日出太阳黄，午后风必狂。
星星水汪汪，下雨有希望。
星星眨眨眼，出门要带伞。
日月有风圈，无雨也风颠。
朝霞不出门，晚霞行千里。
风大夜无露，阴天夜无霜。
大雾不过三，过三阴雨天。
雾露在山腰，有雨今明朝。
久晴大雾阴，久雨大雾晴。
雷声连成片，雨下沟河漫。
先雷后刮风，有雨也不凶。
雷公先唱歌，有雨也不多。
闷雷拉磨声，雹子必定生。
阴雨亮一亮，还要下一丈。
四、看物象识天气
喜鹊搭窝高，当年雨水涝。
久雨闻鸟鸣，不久即转晴。
海雀向上飞，有风不等黑。
鸟往船上落，雨天要经过。
喜鹊枝头叫，出门晴天报。
蟋蟀上房叫，庄稼挨水泡。
蚊子咬的怪，天气要变坏。
蜻蜓千百绕，不日雨来到。
蜜蜂采花忙，短期有雨降。
腰酸疮疤痒，有雨在半晌。
枣花多主旱，梨花多主涝。
晴天不见山，下雨三五天。
河里泛青苔，必有大雨来。
海水起黄沫，大风不久过。
一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉。
早晨下雨当日晴，晚上下雨到天明。
雨打五更，日晒水坑。
南风暖，北风寒，东风潮湿，西风干。
久雨冷风扫，天晴定可靠。
满天乱飞云，雨雪下不停。
天上乌云盖，大雨来得快。
有雨天边亮，无雨顶上光。
喜鹊枝头叫，出门晴天报。
蚊子咬得怪，天气要变坏。
河里浮青苔，毕有大雨来。
蚯蚓路上爬，雨水乱如麻，蝼蛄唱歌，天气晴和
长虫过道，下雨之兆，蛤蟆哇哇叫，大雨就要到。
头发响，风一场。
老牛抬头朝天嗅，雨临头；马嘴朝天，大雨在前。
云下山，地不干。
云绞云，雨淋淋。
黑云接驾，不阴就下。
云低要雨，云高转晴。
天色亮一亮，河水涨一丈。
红云变黑云，必有大雨淋。
天上豆英云，地上晒死人。
日落乌云涨，半夜听雨响。
日落胭脂红，非雨便是风。
日落云里走，雨在半夜后。
天上跑台云，地上雨淋淋。
西北起黑云，雷雨必来临。
云自东北起，必有风和雨。
有雨山戴帽，无雨山没腰。
天上鱼鳞斑，晒谷不用翻。
不怕阴雨天气久，只要西北开了口。
云向东，有雨变成风，云向南，水涟涟，云向西，下地披 衣。
时雨时晴，几天几夜不停。
乌云拦东，不下雨也有风。乱云天顶绞，风雨来不小。
朝有破紫云，午后雷雨临。
二，有关风向和天气的谚语
东风急，备斗笠。
风静闷热，雷雨强烈。
急雨易晴，慢雨不开。
雨后生东风，未来雨更凶。
雨前有风雨不久，雨后无风雨不停。
不刮东风不雨，不刮西风不晴。
三、有光，电、声现象与天气的谚语
星星密，雨滴滴。
星星稀，好天气。
星星明，来日晴。
星星眨眼，有雨不起。
直闪雨小，横闪雨大。
炸雷雨小，闷雷雨大。
雷轰天顶，虽雨不猛。
雷轰天边，大雨连天。
小暑一声雷，倒转做黄梅。
南闪火开门，北闪有雨临。
四、有关生物反应与天气的谚语
泥鳅跳，雨来到。
泥鳅静，天气晴。
青蛙叫，大雨到。
鸡进笼晚兆阴雨。
燕子低飞要落雨。
蚂蚁搬家早晚要下。
蜜蜂归窠迟，来日好天气。
鱼儿出水跳，风雨就来到。
蜻蜓飞得低，出门带 笠。
黑蜻蜓乱，天气要旱。
扑地烟，雨连天。
水缸穿裙，大雨淋淋。
咸物返潮天将雨。
柱石脚下潮有雨。
草灰结成饼，天有风雨临。
水里泛青苔，天有风雨来。
气象谚语
春去夏来，周而复始，雨季就要来临了，有必要看看这些气象谚语的，利于出行。
天象
1、久雨刮南风，天气将转晴。
2、云绞云，雨淋淋。
3、朝起红霞晚落雨，晚起红霞晒死鱼。
4、天有铁砧云，地下雨淋淋。
5、直雷雨小，横雷雨大。
6、南闪四边打，北闪有雨来。
7、月亮撑红伞，有大雨。
8、月亮撑蓝伞，多风去。
9、日落射脚 ，三天内雨落。
10、西北天开锁，午后见太阳。
11、星光含水，雨将临。
12、久晴天射线，不久有雨见。
13、对时雨，连几天。
14、朝有棉絮云，下午雷雨鸣。
15、风静又闷热，雷雨必强烈。
物象
16、燕子低飞，天将雨。
17、燕子窝垫草多，雨水多。
18、群雁南飞天将冷，群雁北飞天将暖。
19、蚂蚁搬家，天将雨。
20、大榕树冬不落叶，兆春寒。
21、猪衔草，寒潮到。
22、狗泡水，天将雨；鸡晒翅，天将雨。
23、蜜蜂迟归，雨来风吹。
24、蚯蚓封洞，有大雨。
25、日暖夜寒，东海也乾。
看云测天谚语
1、早起浮云走，中午晒死狗。
2、早怕南云漫，晚怕北云翻。
3、早看东南，晚看西北。
4、云从东南涨，有雨不过晌。
5、日出红云升，劝君莫远行；
日落红云升，来日是晴天。
6、日落云里走，地雨半夜后。
7、乌龙打坝，不阴就下。
8、乌云接日高，有雨在明朝；
乌云接日低，有雨在夜里。
9、云在东，雨不凶；云在南，河水满。
10、天上钩钩云，地上雨淋淋。
11、天上棉絮云，地上有雨淋。
12、天上堡塔云，地下雨淋淋。
13、西北黄云现，冰雹到跟前。
14、西北来云无好货，不是风灾就下雹。
15、晚上西北暗，有雨还有闪；
晚若西北明，来日天气晴。
雷电声光测天谚语
1、早雷下大雨，下雨不过晌。
2、响雷雨不凶，闷雷下满坑。
3、雷打天顶不雨不大，雷打云边大雨降。
4、露水闪，来日晴。
5、急雷快晴，闷雷难晴。
6、昙天西北闪，有雨没多远。
7、雷声像拉磨，狂风夹冰雹。
春雷十日阴，春雷十日寒。
8、东闪空，西闪雨，
南闪火门开，北闪连夜来。
观风测天谚语
1、四季东风下，只怕东风刮不大。
2、开门风，闭门雨。
3、南风刮到底，北风来还礼。
4、东风急，雨打壁。
5、东风下雨东风晴，再刮东风就不灵。
6、春起东风雨绵绵，夏起东风并断泉；
秋起东风不相及，冬起东风雪边天。
8、南风腰中硬，北风头上尖。
9、早刮东风不雨，涝刮西风不晴。
10、南风转东风，三天不落空
11、雨后西南风，三天不落空
12、五月南风下大雨，六月南风井底干
13、西风随日落止，不止刮倒树
14、西北风开天锁
15、西南转西北，还得半个月
16、南风不过三，过三不雨就阴天
17、风乱转，不用算
18、东风湿，西风十，北风寒，南风暖
19、顶风上云，不雨就阴
20、急风行雨暴
一九二九莫伸手，三九四九冰上走
朝霞不出门，晚霞行千里
会插不会插，瞅你两只脚
买种百斤，不如留种一斤
七月秋，里里外外施到抽
一季草，两季稻，草好稻好
夏至后压，一担苗，一担薯
会种种一丘，不会种种千丘
花草田种白稻，丘丘有谷挑
千处粪田，不如一处来粪秧
立秋前早一天种，早一天收
破粪缸，不用甩，壅田多餐饭
种田不施肥，你骗它，它骗你
荞不见霜不老，麦不吃风不黄
要想多打粮，包谷绿豆种两样
种种甘薯种种稻，产量年年高
头麻见秧，二麻见糠，三麻见霜
春插时，夏插刻，春争日，夏争时 谷雨前后，种瓜点豆
立了秋，麦不收
今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡
麦子不怕草，就怕坷垃咬春雷响，万物长。
春雨贵似油，多下农民愁。
立春三场雨，遍地都米。
春雨漫了垅，麦子豌豆丢了种。
雨洒清明节，麦子豌豆满地结。
麦怕清明连夜雨。
夏雨稻命，春雨麦病。
三月雨，贵似油；四月雨，好动锄。
春天三场雨，秋后不缺米。
清明前后一场雨，豌豆麦子中了举。
有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。
春得一犁雨，秋收万担粮。
六月下连阴，遍地出黄金。
春雨满街流，收麦累死牛。
黑夜下雨白天晴，打的粮食没处盛。
一阵太阳一阵雨，栽下黄秧吃白米。
伏里无雨，谷里无米；伏里雨多，谷里米多。
三伏要把透雨下，丘丘谷子压弯桠。
伏里一天一暴，坐在家里收稻。
秋禾夜雨强似粪，一场夜雨一场肥。
立了秋，那里下雨那里收。
立秋下雨万物收，处暑下雨万物丢。
处暑里的雨，谷仓里的米。
处暑下雨烂谷箩。
气温与农业
清明热得早，早稻一定好。
四月不拿扇，急煞种田汉。
夏作秋，没得收。
五月不热，稻谷不结。
六月不热，稻子不结。
六月盖被，有谷无米。
三伏不热，五谷不结。
铺上热得不能躺，田里只见庄稼长。
人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。
人往屋里钻，稻在田里窜。
人热了跳，稻热了笑。
人怕老来穷，稻怕寒露风。
遭了寒露风，收成一场空。
晚稻全靠伏天长。秋热收晚田。
麦里苦虫，不冻不行。
冻断麦根，挑断麻绳。
冷收麦，热收秋。
降雪与农业
腊月大雪半尺厚，麦子还嫌“被”不够。
麦苗盖上雪花被，来年枕着馍馍睡。
大雪飞满天，来岁是丰年。
大雪下成堆，小麦装满屋。
今冬大雪飘，明年收成好。
大雪兆丰年。
一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。
冬雪一条被，春雪一把刀。
腊雪如盖被，春雪冻死鬼。
冬雪是麦被，春雪烂麦根。
冬雪是被，春雪是鬼。
冬雪年丰，春雪无用。
春雪填满沟，夏田全不收。
雪化水成河，麦子收成薄。
春雪流成河，人人都吃白面馍。
下秧太冷怕烂秧，小秧出水怕青霜。
寒损根，霜打头。
桑叶逢晚霜，愁煞养蚕郎。
晚霜伤棉苗，早霜伤棉桃。
棉怕八月连天阴，稻怕寒露一朝霜。
荞麦见霜，粒粒脱光。
八月初一雁门开，大雁脚下带霜来。
寒潮过后多晴天，夜里无云地尽霜。
北风无露定有霜。
霜打片、雹打线。
风刮一大片，雹打一条线。
春旱谷满仓，夏旱断种粮。
春旱不算旱，秋旱减一半。
春旱盖仓房，秋旱断种粮。
圩里干死怕淹，山里淹死怕干。
不怕种子旱，就怕秋苗干。
不怕旱苗，只怕旱籽。
三年收两头，锅巴盖墙头。
圩田好种，梅雨难过。
圩田好作，五月难过。
圩田隔夜是荒年。
水荒头，旱荒尾。
水荒百日，旱荒一年。
水荒一条线，旱荒一大片。
七月十五定旱涝，八月十五定收成。
物候与农业(以指示作物为指标预报农时)
九尽杨花开，农活一齐来。
杨叶拍巴掌，老头压瓜秧。
杨树叶拍巴掌，遍地种高粱。
杨叶钱大，快种甜瓜；杨叶哗啦，快种西瓜。
杨叶如钱大，遍地种棉花。
杨叶钱大，要种黄瓜。
飞杨花，种棉花。
柳絮扬，种高粱。
柳毛开花，种豆点瓜。
柳絮乱攘攘，家家下稻秧。
柳芽拧嘴儿，山药入土儿。
柳絮落，栽山药。
柳絮落地，棉花出世。
桐叶马蹄大，稻种下泥无牵挂。
桐树开花，正种芝麻。
桐树花落地，花生种不及。
桐花落地，谷种下泥。
椿芽鼓，种秫秫。椿芽发，种棉花。
椿树头，一把抓，家家户户种棉花。
椿树盘儿大，就把秧来下。
枣芽发，种棉花。枣芽发，芝麻瓜。
枣儿塞住鼻窟窿，提着耧腿耩豆种。
枣儿红肚，磨镰割谷。
榆挂?弥置蕖S芮?模?趾焓怼?
榆钱唰唰响，种子耩高粱。
榆钱黄，种谷忙；杨絮落，种山经。
桃花开，李花落，种子包谷没有错。
桃花开，杏花败，李子开花卖薹菜。
桃树开花，地里种瓜。
桃花落地，豆子落泥。
犁花香，早下秧。
揪花开，谷出来。 揪花开，麻出来。
七里花香，回家撒秧。
大麦上浆，赶快下秧。
柿芽发，种棉花。
麦扬花，排黄瓜。
秧摆风，种花生。
竹笋秤杆长，孵蚕勿问娘。
四月八，苋莱掐，四乡人家把秧插。
四月南风大麦黄，才了蚕桑又插秧。
荷叶如钱大，遍地种棉花。
荷花菡，犁耙乱；荷花开，秧正栽。
菊花黄，种麦忙。
椹子黑，割大麦。
麦黄杏子，豆黄蟹子。
枇杷开花吃柿子，柿子开花吃枇杷。
木瓜开花种小豆，小豆开花收木瓜。
高粱熟，收稻谷。
以指示动物为指标预报农时
布谷布谷，赶快种谷。
斑鸠咕咕，该种秫秫。
蛤蟆叫咚咚，家家浸谷种。
青蛙呱呱叫，正好种早稻。
青蛙呱呱叫，正好种早稻。
青蛙打鼓，豆子入土。
蚕做茧，快插秧。
蚕老棋子黑，准备割大麦。
蚊子见血，麦子见铁。
黄鹂唱歌，麦子要割。
知了叫，割早稻。知了喊，种豆晚。
蚱蝉呼，荔枝熟。
黄鹂来，拔蒜薹；黄鹂走，出红薯。
燕子来，种苋菜。
小燕来，摧撒秧，小燕去，米汤香。
小燕来，抽蒜薹；大雁来，拔棉柴。
大雁来，种小麦。
哈气种麦，不要人说。
嘴哈气，麦下地。
肥料与农业 肥料建设
庄稼一枝花,全靠肥当家。
粪是农家宝，庄稼离它长不好。
种田无它巧，粪是庄稼宝。
粪是土里虎，能增一石五。
粪是庄稼宝，缺它长不好。
种地没有鬼，全仗粪和水。
粪草粪草，庄稼之宝。
种地无巧，粪水灌饱。
庄稼要好，肥料要饱。
庄户地里不要问，除了雨水就是粪。
庄稼活，不要问，除了工夫就是粪。
种田不要问，深耕多上粪。
种田粪肥多，谷子箩搭箩。
水多成河，粪多成禾。
人凭饭食长，地凭粪打粮。
人靠饭养，地凭粪壮。
人靠饭饱，田靠肥料。
人要饭养，稻要肥长。
人是饭力，地是肥力。
人补桂圆和蜜枣，地补河泥和粪草。
地靠人来养，苗靠粪来长。
鸟靠树，鱼靠河，庄稼望好靠肥多。
鱼靠水活，苗靠粪长。
油足灯才亮，肥足禾才壮。
灯里有油多发光，地里有粪多打粮。
柴多火焰高，粪足禾苗好。
长嘴的要吃，长根的要肥。
油是粮食盐是劲，庄稼全靠工夫粪。
粮食本是土中生，土肥才有好收成。
谷子粪大赛黄金，高粱粪大赛珍珠。
地里上满粪，粮食堆满囤。
人不亏地皮，地不亏肚皮。
庄稼老汉不要犟，一个粪底一个样。
千担粪下地，万担粮归仓。
一分肥，一分粮；十分肥，粮满仓。
有了粪堆山，不悉米粮川。
春肥满筐，秋谷满仓。
春天粪堆密，秋后粮铺地。
春施千担肥，秋收万担粮。
冬天比粪堆，来年比粮堆。
今年有粪，明年有粮。
巧种不如多上粪。
能耕巧种，不如懒汉上粪。
肥多急坏禾，柴多压死火。
惯养出娇子，肥田出瘪稻。
缺肥黄，多肥倒。
白地不下种，白水不栽秧。
无肥难耕种，无粮难行兵。
种地不上粪，好比瞎胡混。
种地不上粪，一年白费劲。
好田隔年不上粪，庄稼长得也差劲。
肥田长稻，瘦田长草。
肥料不下，稻子不大。
谷子没粪穗头小，黍子没粪一把草。
糜谷不上粪，枉把天爷恨。
锅底无柴难烧饭，田里无粪难增产。
缸里无米空起早，田里无肥空种稻。
人不吃饭饿肚肠，地不上粪少打粮。
灯无油不亮，稻无肥不长。
人黄有病，苗黄缺粪。
种地没粪，瞎子没棍。
要想庄稼收成好，罱泥捞渣绞湖草。
肥料到处有，就怕不动手。
青草沤成粪，越长越有劲。
要想多打粮，积肥要经常。
积肥如积粮，肥多粮满仓。
草无泥不烂，泥无草不肥。
冬草肥田，春草肥禾。
塘泥泥豆红花草，农家做田三件宝。
猪粪红花草，农家两件宝。
草子三坐头，肥料就不愁。
黄金难买雨淋粪。
上粪不浇水，庄稼撅着嘴。
有水即有肥，无水肥无力。
河泥打底，猪粪润根。
灰粪打底，水粪滴埯。
分层上粪，粮食满囤。
冬粪肥田，春粪肥秧。
上粪不要多，只要浇上棵。
有钱难买顶苗粪。
人怕胎里瘦，苗怕根不肥。
上粪一大片，不如秧根沾一沾。
施肥一大片，不如点和钱。
粪劲集中，力大无穷。
土壤要变好，底肥要上饱。
撒粪养地，捋粪现得利。
粪不臭不壮，庄稼不黑不旺。
粪要入了土，一亩顶两亩。
粪沤好，庄稼饱。
水肥要到月，堆肥要发热。
粪生长，没希望；粪熟上，粮满仓。
人忌生长，菜忌生肥。
冷粪果木热粪菜，生粪上地连根环。
鸡粪肥效高，不发烧死苗。
羊粪当年富，猪粪年年强。
一季肥泥两季力。
猪粪肥，羊粪壮，牛马粪肥跟着逛。
塘泥上了田，要管两三年。
肥效有迟速，分层要用足。
牛粪凉，马粪热，羊粪啥地都不劣。
上粪上在劲头，锄地锄到地头。
各肥混合用，不要胡乱壅。
底肥不足苗不长，追肥不足苗不旺。
底肥金，追肥银，肥多不如巧上粪。
若要庄稼旺，适时把粪上。
合理上粪，粮食满囤。
种田没有巧，只要肥料配得好。
要想庄稼旺，合理把粪上。
肥是庄稼宝，施足又施巧。
庄稼要好，施肥要巧。
流不尽的长江水，积不完的农家肥。
舀不尽的海水，挖不尽的肥源。
稻田铺上三层秆，赛过猪油碗。
倒萍越早，早稻越好。
稻草还田，一年顶两年。
高割稻子深耖田，加上肥料收三年。
追肥在雨前，一夜长一拳。
稻要河泥麦要粪。
麻饼豆，豆饼花，灶灰地灰种地瓜。
饼肥麦子羊粪谷，大粪高粱长得粗。
驴粪谷子羊粪麦，大粪揽玉米，炕土上山药。
骨灰上棉花，狗粪上菜瓜。
麦浇芽子菜浇花。
包谷抓把粪，越长越来劲。
肥料不得早，谷子长得好。
底粪麦子苗粪谷。
铺粪麦子耩粪谷。
麦里胎里富，粪少靠不住。
麦在灰里滚，收成靠得稳。
三追不如一底，年外不如年里。
年外不如年里，年里不如掩底。
小麦年前施一盏，顶过年后施一担。
要想韭菜好，只要灰里找。
土豆上灰好，块大质量高。
蚕豆不要粪，只要灰里困。
蚕豆一把灰，角角起堆堆。
做瓦靠坯，种红薯靠灰。
种麻没有巧，勤上水粪多锄草。
种麻本无巧，只要冬吃饱。
草子开上两棚花，正好下田去耕耙。
花草沤花，肥料到家。
种子与农业 种子建设
好儿要好娘，好种多打粮。
好花结好果，好种长好稻。
好种出好苗，好花结好桃。
好种出好苗，好葫芦锯好瓢。
什么种子什么苗，什么葫芦什么瓢。
种不好，苗不正，结个葫芦歪歪腚。
良种种三年，不选就要变。
一粒杂谷不算少，再过三年挑不了。
三年不选种，增产要落空。
种地不选种，累死落个空。
种子不纯，坑死活人。
种子不好，丰收难保。
种子买得贱，空地一大片。
好种长好苗，坏种长稗草。
种子不选好，满田长稗草。
千算万算，不如良种合算。
谷种不调，收成不好。
种子年年选，产量节节高。
火越扇越旺，种越选越强。
谷种要常选，磨子要常锻。
稻种换一换，稻谷多一担。
麦种调一调，好比上遍料。
好种顶茬粪。
种地选好种，一垄顶两垄。
看田选种，看种种田。
一要质，二要量，田间选种不上当。
地里挑，场上选，忙半天，甜一年。
种怕水上漂，禾怕折断腰。
家选不如场选，场选不如地洗。
场选不如地选，地选还要粒选。
种子经风扇，劣种容易见。
种子经过筛，幼苗长得乖。
种子粒粒圆，禾苗根根壮。
宁愿饿坏肚肠，不叫断了种粮。
选种没有巧，棵大穗圆粒子饱。
选种要巧，穗大粒饱。
谷三千，麦六十，高粱八百是好的。
谷三千，麦六十，好豌豆，八个籽。
麦打短秆，豆打长秸。
麦收短秆，豆收长穗。
好谷不见穗，好麦不见叶。
选棒子，腰插枪。
丢两头，种中间，玉米棒子没空尖。
高粱选尖尖，玉米要中间。
稻子墒大穗，粒粒滚滚圆。
种子田，好经验，忙一时，甜一年。
种子隔年留，播种时节不用愁。
谷子黄，选种藏。
包谷种不晒，一冬必得坏。 宁要一斗种，不要一斗金。
春打六九头，穷人苦出头。
只有自踏车，没有白削花。
若要花，霉里扒。
黄花见白花，四十五日上轧车。
东北风，雨祖宗。
吃了端午粽，还要冻三冻。
床上困勿得，田里了勿得。
六月初一雷个响，棉花便个梗。
六月六，晒得鸭蛋熟。
六月里盖被，十二月里无米。
白露身勿露，赤膊当猪猡。
白露前后一场风，乡下人做个空。
白露白迷迷，秋分稻莠齐。寒露楼青稻，霜降一齐倒。
小雪勿见叶，小满勿见荚。
麦浇芽，菜浇花。
冻断麦根，牵断磨绳。〈麦丰收〉
冬至油菜，年大麦。
冬至离春四十五，一百零五到清明。
养了三年蚀本猪，田里好来勿得知。
三亩棉花三亩稻，晴挨好，雨挨好。
上昼薄薄云，下昼晒煞人。
生活谚语
越吃越馋，越缩越懒。
不听老人言，吃苦在眼前。
满饭吃得，满话说不得。
铜钿眼里翻跟斗。
不会种田看上埭，不会做人看大妈。